Българският потребител е странно и извратено същество, когато става дума за кисело мляко. Иначе няма как да се обясни съществуването и просперитета на млекари, като "Гавра" и "Бор Чвор". И в двата случая погледът се ококорва още с имената на фирмите. И докато "Бор Чвор" се преглъща, може би защото е по български самобитно, "Гавра" едва ли щяха да са в бизнеса, ако бяха посмяли да кръстят някой от продуктите си с името на компанията. Самите млечни разновидности се предлагат в безброй разцветки и разновидности, и изглежда се приемат добре от веригите, където се предлагат често на ексклузивен принцип. Върхът за мен е върхът - "Черни връх", буквално черният етикет на млечните продукти. Но стига гаври - едноименната фирма очевидно добре се погажда с търговците, пък и внася широко портфолио от чужди марки.
На дървения фронт нещата на мен ми изглеждат много по-зле.